タンパク質
「新しいタンパク質の教科書」 上西一弘 監修 池田書店
タンパク質が大事らしい。
健康的にやせたいときは、「PFCバランス」を考えるといいそうです。
Pはタンパク質、Fは脂質、Cは炭水化物です。バランスの良い比率は「タンパク質15%、脂質25%、炭水化物60%」で、この比率を守りながら摂取カロリーを抑えれば、健康的にやせられるといわれています。
やせるには、少しでもタンパク質を多くとって、間食や甘い飲み物をやめる。そして、体を動かすことが必要です。
そして、脳をしっかりとはたらかせ、メンタルを安定させるにもタンパク質は欠かせないそうです。セロトニンやドーパミン、ノルアドレナリンなどの神経伝達物質に関係します。
心と体を健やかに保つために、タンパク質をしっかりとろうと思います。